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BIO-Sortiment

Weizen ganz, BIO, 1 kg

  • Weizen gilt, wie Reis, als Grundnahrungsmittel. Hartweizen weist einen hohen Eiweißgehalt auf; es werden Brot und Teigwaren daraus hergestellt. Weichweizen enthält weniger Eiweiß;es wird für die Herstellung von Auszugsmehl für Kuchen und Feingebäck verwendet.

    DE-ÖKO-001

    Zutaten:
    BIO Weizen, ganz. Zutaten: WEIZEN aus kontrolliert biologischem Anbau. Kühl (maximal 20°C) , trocken und vor Sonneneinstrahlung geschützt lagern. EU-Landwirtschaft.

    Allergene:
    Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
    Lupine Spuren

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 1275 kJ/305 kcal
    Fett 1.83 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0.31 g
    Kohlenhydrate 59.55 g
    davon Zucker 0.06 g
    Eiweiß 11.44 g
    Salz 0.02 g





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