Couverture, Schoko-Formen, Schoko-Produkte / Cacao Barry Couverture
Origine Ghana, Vollmilch Schokolade, Callets, 40% Kakao, 1 kg
- Preis: 22,29 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 22196 Gewicht: 0,00 kg
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Tief in Ghanas äquatorialen Regenwald, mit tropischer Hitze und fruchtbarem Boden, wächst eine intensiv aromatische Kakaobohne - das braune Gold der Region. Daraus vollendet Cacao Barry die Ghana Origine Couverture, welche durch ihre gerösteten Haselnussnoten und einem Spritzer warmer Karamellnote auf der Zunge unglaublich lebendig wird.
Zutaten:
Milchschokoladenkuvertüre, Kakao: 40,5% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse (Ghana), Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillepulver. Trocken und kühl bei +17°C bis +18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene:
Milch Enthalten
Sojabohnen Enthalten
Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 2442 kJ/584 kcal
Fett 41 g
davon gesättigte Fettsäuren 24 g
Kohlenhydrate 45 g
davon Zucker 44 g
Eiweiß 7.7 g
Salz 0.16 g
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