DreiDoppel/Bäckerei/Konditorei / Für Backwaren
Gewürzaromazubereitung, Aroma Gewürzkuchen von DreiDoppel, No.149, 3x 1 kg, 3 kg
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Preis: 76,99 €
(GP 100g = 2,57 €)
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand
Artikelnr.: 149
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- Hochwertige Gewürzaromazubereitung mit einer süßen Zimtnote, kräftigen Kakaonote und Nelken
-Koriander-Komponente mit leichter Anis-Muskat-Abrundung
- Zur Herstellung von saftigen und lang anhaltend frischen Gewürzgebäcken
- Enthält spezielles Backpulver, das erst zum Ende des Backprozesses wirkt und so eine gleichmäßige Gebäckoberfläche ermöglicht
Dosierung: 240 g Gewürzkuchen 650 g Zucker 700 g Weizenmehl, 650 g Eier, 650 g Speiseöl, 400 g Milch
Zutaten:
Stärke, Kakaopulver, stark entölt, Zimt
Backtriebmittel: Diphosphat, Natriumcarbonat, Calciumcarbonat, Koriander, natürliches Aroma, Nelken, Anis, Weizenmehl, Kardamom, Piment, Macisblüte
Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert: 929 kJ/221 kcal
Fett: 3,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 42,6 g
Eiweis: 5,4 g
Salz: 8 g