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DreiDoppel/Bäckerei/Konditorei

Ingwer-Paste, Dreidoppel, No.455, 1 kg

  • Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet. Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Weißweinpulver, Kaffeeextrakt, Karamell, Weinbrand, Haselnüsse, Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.

    Zutaten:
    Konditoreipaste Ingwer, backfest-Ingwerzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzucker, 14% Ingwerpüree, Ethylalkohol, Stärke, Karottensaft, Ingweröl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Enthält Alkohol!
    Dosierung: 50 g bis 100 g : 1 Kg Masse.
    Nicht zum Direkten Verzehr geeignet.
    Kühl lagern.
    Eigenschaften: Alkoholhaltig.


    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 1203 kJ/284 kcal
    Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 64 g
    davon Zucker 44.2 g
    Eiweiß 0.2 g
    Salz 0.04 g

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