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DreiDoppel/Eiscafès/Gelatop / Gelatop Eisbindemittel / Eisbindemittel für Milcheis

Trirapido 50 Eisbindemittel für Milcheis von DreiDoppel, No.572, 2 x 2,5 kg, 5 kg

  • - Guter Schmelz
    - Geschmeidig, vollmundig und gehaltvoll
    - sauberer Geschmack auch nach vielen Tagen Lagerung

    Dosierung: 50 g : 1 l Milch

    Warmverarbeitung: ja
    Kaltverarbeitung: ja

    Zutaten:
    Magermilchpulver, Dextrose, Emulgatoren (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Propylenglycolester von Speisefettsäuren), Verdickungsmittel (Carboxymethylcellulose, Guarkernmehl), Glukosesirup, Aroma Kann Spuren enthalten von: Eier sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Soja sowie daraus hergestellte Erzeugnisse

    Allergene:
    Milch
    Kann Spuren enthalten von: Eier, Soja

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert: 1596 kj / 378 kcal
    Fett: 4,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g
    Kohlenhydrate: 66,0 g
    davon Zucker: 63,3 g
    Eiweiß: 15,5 g
    Salz: 1,42 g

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