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Früchte, Frucht-Pürees, Frucht-Produkte

Pfirsich-Maracuja-Paste, Dreidoppel, No.241, 40 g

  • Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben Fruchtauszügen aus natürlichen Aromastoffen, Invertzucker- und Glukosesirup, Pfirsichstücken und Maracujasaft. Der leckere und fruchtige Pfirsich-Maracuja-Geschmack unterstützt und verbessert alles, was noch das gewisse Etwas haben soll.

    Zutaten:
    Pfirsich- Maracujazubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucosesirup, Invertzuckersirup, 15% Maracuja- Saftkonzentrat, 14% Pfirsichstücke, Wasser, natürliches Aroma, Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Ethylalkohol, Zucker, Karottenkonzentrat. Backfest.
    Dosierung: 50- max. 126 g pro 1kg Masse.
    Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Backfestes Produkt. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 941 kJ/222 kcal
    Fett 0.3 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 46.8 g
    davon Zucker 33.9 g
    Eiweiß 0.6 g
    Salz < 0.03 g

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