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Früchte, Frucht-Pürees, Frucht-Produkte

Sanddornbeeren, ganz, TK, 2,5 kg

  • Sanddornbeeren weisen einen ungewöhnlich hohen Vitamin-C-Gehalt auf. Abhängig vo n der jeweiligen Sorte variiert dieser zwischen 200 und 900 mg pro 100 g Fruchtf leisch. Damit wird der durchschnittliche Vitamin-C-Gehalt von 50 mg pro 100 g be i Zitronen oder Orangen mehrfach überschritten. Sanddorn enthält in geringen Mengen auch Vitamin B12, welches sonst fast ausschließlich in tierischer Nahrung vorkommt. Dieses entsteht durch eine Symbiose mit Bakterien auf der Außenschale der Früchte.

    Zutaten:
    Sanddornbeeren, tiefgefroren. Zutaten: Sanddornbeeren. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach den Auftauen nicht wieder einfrieren. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.

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