Edle Ebereschen - Edulis, ganz, TK, 1 kg

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  Die Früchte der Eberesche werden auch Vogelbeeren genannt. Sie schmecken herb-säuerlich sowie ein wenig bitter. Aus Ebereschenbeeren werden Brände, Liköre, Gelees und Marmeladen hergestellt. Oder kreieren sie ein pikantes Ebereschenbeerenchutney aus: Ebereschenbeeren, Zwiebeln, Tomaten, Paprikaschoten, Rotweinessig, Sultaninen, Salz, Pfeffer, Zimtpulver und Cayennepfeffer. Mit Gelierzucker angedickt läßt sich diese interessante Mischung haltbar machen. Die Ebereschenbeeren werden dafür 24 Stunden tiefgefroren, so verlieren sie ihren leicht bittere Note.
  
  Zutaten:
  Ebereschen, tiefgefroren. Zutaten: Ebereschenbeeren. Lagerung bei mindestens -22°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Aufgetaute bzw angebrochene Ware rasch weiterverarbeiten. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
  
  Allergene:
  Glutenhaltige Getreide Spuren
  Eier Spuren
  Erdnuss Spuren
  Schalenfrüchte Spuren
  Lupine Spuren
  Milch Spuren
  Sojabohnen Spuren