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Gebäck, Pralinen, Snacks

Valrhona Pralinen-Mischung, Sensation Classique, 4 Sorten, 1,6 kg, 160 Stück

  • Hier kann man eigentlich gar nichts mit falsch machen. Diese "Everybodys Darlings" decken alles ab : weiße, Vollmilch- und Bitterschokolade, Süß und Salzig und mit bester Qualität von Valrhona. Die vier Sorten sind: * CARAMEL SALE LAIT - eine feine rhombenförmige Praline mit Milchschokolade und satter Caramelfüllung, getoppt mit Meersalz * SENSATION PALET OR - Ganache aus Guanaja 70 %. Überzug aus dunkler Schokolade, dekoriert mit Goldblättchen. Intensiv und langanhaltend im Geschmack * PALET ARGENT - Ganache aus dunkler Schokolade und Milchschokolade, Überzug aus Milchschokolade, dekoriert mit Silberblättchen. Milchige Noten * PRALINE INTENSE IVOIRE - Mandel- und Haselnuss-Pralinémasse, Überzug aus Ivoire-Schokolade , dekoriert mit einem feinen Tropfen dunkler Schokolade. Intensiv nussiger Geschmack, Röstnoten. Feine Konsistenz.

    Zutaten:
    Schokoladenpralinenmischung (Kakaoanteil mindestens 31%). Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, VOLLMILCHPULVER, KONDENSVOLLMILCH, Glukosesirup, HASELNÜSSE, BUTTERKONZENTRAT, MANDELN, Invertzucker, brauner Zucker, Stabilisator: Sorbit, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Blattsilber, Blattgold. Zwischen +4°C und +16°C lagern. Hergestellt in Frankreich.

    Allergene:
    Glutenhaltige Getreide (Gerste) Enthalten
    Schalenfrüchte (Mandel,Haselnuss) Enthalten
    Milch Enthalten
    Sojabohnen Enthalten

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 2224 kJ/534 kcal
    Fett 36 g
    davon gesättigte Fettsäuren 20 g
    Kohlenhydrate 44 g
    davon Zucker 41 g
    Eiweiß 5.7 g
    Salz 0.17 g



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