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Früchte, Frucht-Pürees, Frucht-Produkte / Fruchtprodukte / Frischware/Konserven

Kakaopulpe (Kakaofruchtfleisch), TK, 1 kg

  • Die das weiße Fruchtfleisch um die Kakaobohnen schmeckt süß-säuerlich und ist vorallem in Brasilien kulinarisch vertreten. Dort wird nicht nur Saft daraus gepresst, sondern auch Gelees, Smoothies und kleine Küchlein hergestellt. Die Aromatik erinnert leicht an sehr blumige Schokolade.

    Zutaten:
    Kakaopulpe, tiefgefroren, ohne Zuckerzusatz. Zutaten: 100% Kakaofrucht. Bei maximal -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 251 kJ/60 kcal
    Fett 0.3 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 13.4 g
    davon Zucker 7.8 g
    Eiweiß 0.9 g
    Salz < 0.01 g

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