Sanett Veggie, DreiDoppel Sahnestandmittel, No.479, 2x 2,5 kg, 5 kg

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• • Beschreibung

  - pulverisierter, heiß löslicher, rein pflanzlicher Sahnestabilisator zum Binden von Sahne und Cremes etc.
  - die hergestellte Sanettlösung wird ähnlich wie herkömmliche Blattgelatine verarbeitet
  - 120 g Sanettlösung entsprechen dabei 8 Gelatineblättern
  - ideal in Kombination mit unseren Konditoreipasten für absolute Geschmacksvielfalt
  - kurze Zutatenliste und Clean Label à la Dreidoppel
  
  Grundrezeptur: 40 g Sanett Veggie + 80 g kochendes Wasser auf 1.000 g geschlagene Sahne
  
  Abb. weicht ab!
  
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