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Fertiggerichte in Profiqualität

Menüschale Lammragout, grüne Bohnen, Tomatenpolenta (Ostermenü), 520 g

  • Leckere Gerichte in bester Handarbeit von Profiköchen hergestellt, für Sie zuhause. Zubereitung: Mikrowelle empfohlen: Den Karton und die Folie entfernen und für ca. 3 Minuten bei 800 WATT in die Mikrowelle geben. Backofen: Den Backofen auf 120°C vorheizen. Den Karton und die Folie entfernen und für ca. 12 - 15 Minuten in den Ofen stellen. Die Schale ist aus 60% recyceltem Material für Mikrowelle und Backofen sogar bis 220°C geeignet.

    Zutaten:
    Menüschale Lammragout mit grünen Bohnen und Tomatenpolenta. Zutaten: Lammragout 50,9% (Lammfleisch 48%, Lammjus [Lammbouillon (Lammfond 50% [Wasser, Lammfleisch 32%], Maltodextrin, Speisesalz, Glukose, Hefeextrakt, Zucker, Gemüsekonzentrate [Knoblauch, Karotte, Zwiebel, SELLERIE, Tomate, Lauch], Gewürz- und Kräuteröle [Muskatnuss, Lorbeer, Estragon, schwarzer Pfeffer, Thymian)], Schalotten, Karotten, SELLERIE, Rotwein [10 Vol-%, enthält SULFITE], Portwein [18 Vol-%, enthält SULFITE], Rapsöl mit Butteraroma [Rapsöl, Butteraroma], mod. Maisstärke, Tomatenmark, Rosmarin); Grüne Bohnen 26,5% (Bohnen 67,6%, Wasser, Zwiebeln, Rapsöl, Salz, ganz gehärtetes Rapsöl, Rindfleischextrakt, SOJABOHNEN, Reis, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Karotte, Lauch, SELLERIE, Gemüsekonzentrate [Karotte, Zwiebel, Knoblauch], Sonnenblumenöl, mod. Maisstärke, Muskatnussöl, Gewürze, Bohnenkraut); Tomatenpolenta 22,6% (MILCH, Maisgrieß 14,7%, EIGELB, Rapsöl, BUTTER, Tomatenmark 3,6%, EIWEISS, getrocknete Tomaten 2,1%, Salz, Paniermehl [WEIZENMEHL, Salz, Hefe], Gewürze, Karotten, Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat). Zubereitung (Mikrowelle empfohlen): Den Karton und die Folieentfernen und für ca. 3 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle geben. Zubereitung (Backofen): Den Backofen auf +120°C vorheizen. Den Karton und die Folie entfernen und für ca. 15-20 Minuten in den Ofen stellen. Vor dem Verzehr durcherhitzen. Bei maximal +6°C lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

    Allergene:
    Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
    Eier Enthalten
    Milch Enthalten
    (Knollen-)Sellerie Enthalten
    SO2/Sulfite Enthalten
    Sojabohnen Enthalten

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 269 kJ/64 kcal
    Fett 2.6 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
    Kohlenhydrate 2 g
    davon Zucker 0.6 g
    Eiweiß 7.9 g
    Salz 0.6 g

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