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Patisserie, Dessert, Sirup, Eisherstellung

Kit Creme Brulee von DreiDoppel, No.008, 6 kg

  • Crème Brûlée ist eine traditionelle französische Süßspeise. Als besonderes Geschmackserlebnis und „i-Tüpfelchen“ gilt die karamellisierte Zuckerschicht. Die Dessertsensation in zartschmelzendem Eis. Kleine karamellisierte Zucker- Knusperstückchen im Eis verleihen der neuen Eiskreation etwas Biss und den charakteristischen Geschmack einer Crème Brûlée. Wenn auch für Sie das Geräusch von einer durch den Löffel knackenden Karamellschicht Genuss bedeutet, dann ist das sahnige und vollmundige Milcheis Typ Crème Brûlée genau das Richtige für Sie. Es kombiniert das exklusive französische Flair der heißen Crème Brûlée mit dem kalten Genuss von Eis.

    Inhalt:
    1 x Eispaste Creme Brulee 3,0 kg 1 x Dekor Brauner Zuckerkonfekt 3,0 kg Anleitung zur Herstellung von Milcheis Typ Crème Brûlée Eis Thekenschild Crème Brûlée Eis Sortenschild Crème Brûlée

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