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Patisserie, Dessert, Sirup, Eisherstellung

Supranil - Vanillekonzentrat Pulver, Dreidoppel, No.164, 30 g

  • Dieses naturidentische Aroma von feinster Bourbon-Vanille ist bestens geeignet für die Konditorei und Patisserie. Das Konzentratpulver besteht aus gemahlenen Bourbon-Vanilleschoten und Traubenzucker. Es gibt Kuchen und Gebäcken ein feines, vanilliges Aroma.

    Zutaten:
    Aroma mit extrahiertem Vanilleschotenpulver. Aromatisierende Bestandteile: Aromastoffe, Andere Bestandteile: Dextrose, Vanilleschotenpulver extrahiert, Trägerstoff: Propylenglycol (E 1520).
    Dosierungsempfehlung: 2g : 1000g.
    Kühl (+15 bis +20°C) und trocken lagern.

    Allergene:
    Eier Spuren
    Milch Spuren
    Sojabohnen Spuren

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 1395 kJ/329 kcal
    Fett 1.6 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
    Kohlenhydrate 74.9 g
    davon Zucker 74.4 g
    Eiweiß 0.8 g
    Salz 0.01 g

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