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Portionsartikel - Frühstücks-Portionen

Valrhona "Lingot" Praliné - Gianduja Mini Goldbarren, Knuspernougat, 2 kg, ca. 200 Stück

  • Lingots sind der Inbegriff für Genuss, erst außen, dann innen! Die Schokoladen-Pralinés sind ganz edel in Goldfolie, wie ein kleiner Gold- Barren verpackt. Im Inneren verströmt der Nougat einen wohlriechenden Duft nach gerösteten Haselnüssen, die mit milden Milchnoten vereint wurden. Dann werden die Geschmackspapillen mit knusprigem Gianduja, die mit fein zerstoßenen Waffeln kombiniert ist, überrascht. Ein wunderbar subtiles Spiel der Konsistenzen.

    Zutaten:
    Schokoladenpralinen (49,5% Guianduja). Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, fein zerstoßene dünne Hippen [WEIZENMEHL, Zucker, 15% KONDITORBUTTER, MAGERMILCHPULVER, Farbstoff: Karamell (Glukosesirup, Zucker, Wasser), Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Emulgator: SOJALECITHIN, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kakaobohnen, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanillextrakt. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. Produkt aus Frankreich, Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

    Allergene:
    Glutenhaltige Getreide (Weizen,Gerste) Enthalten
    Eier Spuren
    Erdnuss Spuren
    Schalenfrüchte (Haselnuss) Enthalten
    Milch Enthalten
    Sojabohnen Enthalten

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 2357 kJ/566 kcal
    Fett 37 g
    davon gesättigte Fettsäuren 16 g
    Kohlenhydrate 49 g
    davon Zucker 47 g
    Eiweiß 7.9 g
    Salz 0.22 g



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