IL Cacio e Pepe - Käse-Pfeffer Sauce, Amerigo, 200 g

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  Hinter Bologna, im Süden der emillianischen Appeninen liegt die kleine Manufaktur" La Dispensa di Amerigo ´1934´". Eine familiengeführte Unternehmung die Tradition und Innovation wunderbar zu vereinen weiß. Bewusst wird auf regionale Produkte, aus der Emilia-Romagna, wert gelegt, die ohne Konservierungsstoffe verarbeitet werden.
  
  Zutaten:
  Käse und Pfeffer Sauce. Zutaten: Wasser, 44,6% gereifter Pecorino (SCHAFSMILCH, Lab, Salz, Milchsäurebakterien, Konservierungsstoff: Lysozym aus EI), 8,9% Pecorino KÄSE, Schmelzsalze: Natrium Citrat, 0,5% schwarzer Pfeffer. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Hergestellt in Italien. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
  
  Allergene:
  Eier Enthalten
  Milch Enthalten
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 784 kJ/189 kcal
  Fett 15 g
  davon gesättigte Fettsäuren 9.1 g
  Kohlenhydrate 2.5 g
  davon Zucker 0 g
  Eiweiß 11 g
  Salz 3 g

  
  
  
  
  

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