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Früchte, Frucht-Pürees, Frucht-Produkte

Wildpreiselbeeren, ganz, TK, 2,5 kg

  • Die Preiselbeere ist in der Küche eine weithin geschätzte und beliebte Frucht, vor allem als Beilage zu Wildgerichten. Wegen ihres herbsauren Geschmacks, der auf den hohen Anteil von Fruchtsäuren zurückgeht wird sie allerdings nur selten roh gegessen, sondern meist als Zubereitung in Form von Kompotten.

    Zutaten:
    Preiselbeeren tiefgefroren. Zutaten: Preiselbeeren. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 182 kJ/43 kcal
    Fett 0.6 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
    Kohlenhydrate 6.5 g
    davon Zucker 3.5 g
    Eiweiß 0.7 g
    Salz 0.01 g

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