Limetten-Paste, Dreidoppel, No.251, 1 kg Mindestbestellwert 50 €

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• • Beschreibung

  Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben Zitronensaft aus Aromaextrakten sowie Glukose- und Invertzuckersirup.
  
  Zutaten:
  Limetten/Zitronenzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glucose Sirup, Invertzucker Sirup, 11% Limettensaftkonzentrat, 11% Citronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, natürliches Citrusaroma, Säuerungsmittel: Citronensäure, Saflorkonzentrat.
  Dosierung: ca. 50 g : 1 Kg Masse.
  Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet.
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 1213 kJ/285 kcal
  Fett 0.1 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  Kohlenhydrate 61 g
  davon Zucker 43.6 g
  Eiweiß 0.5 g
  Salz < 0.09 g