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Patisserie, Dessert, Sirup, Eisherstellung

Holunderblütenextrakt, 680 ml

  • Dieser Holunderblütenestrakt ist aus Holunderblütenauszügen, Zucker und Wasser hergestellt. Er schmeckt lecker über Pfannkuchen, Eis oder im Tee; ebenso ideal für Mixgetränke und auch für Süßspeisen, zum Aromatisieren von Früchten oder auch zum Verfeinern von Wildsaucen.

    Zutaten:
    Holunderblütenextrakt. Zutaten: Wasser, Zucker, Invertzucker, Holunderblüten, Säureregulator: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Nicht über +14°C lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern.

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 712 kJ/170 kcal
    Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 42 g
    davon Zucker 41.2 g
    Eiweiß 0 g
    Salz < 0.01 g



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