Logo
0  Artikel im Warenkorb Warenwert: 0,00 € Zur Kasse
Los

Saucen, Suppen, Fonds

CHEF Kalbsjus gebunden (Fond), Pulver (für ca. 11L), 600 g

  • Feiner, ausgewogener Kalbfleischgeschmack mit einer leichten Röstaroma-Note. Perfekt als Basis für Jus, Saucen und geschnetzelten Fleischgerichte mit einer leichter Bindung. Vielseitig veredelbar und stabil im Wasserbad. Praktisch und nachhaltig durch stapelbare, recycelbare Verpackung. Einfach zuzubereiten – ideal für kreative und anspruchsvolle Köche.
     

    Zutaten/Produktinfo

    Kalbsjus gebunden, getrocknet. Zutaten: Stärke, Salz, Zucker, Hefeextrakt, WEIZENMEHL, Reismehl, Kalbsfleisch 3,8%, Farbstoff (Zuckerkulör), Zwiebeln, Tomaten, Aromen, Rindfleisch 2,2%, Sonnenblumenöl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Knoblauch, Weißweinextrakt, Antioxidationsmittel (Extrakt aus Rosmarin). Dosierung: 60g für 1Liter Wasser. Zubereitung: 1. Produkt in kaltes oder kochendes Wasser einrühren. 2. Wasser zum Kochen bringen und anschließend 3 Minuten kochen. Trocken lagern und vor Wärme schützen. Nach jeder Nutzung gut verschließen.

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 257 kJ/60 kcal
    Fett 0.1 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
    Kohlenhydrate 9.3 g
    davon Zucker 4.1 g
    Eiweiß 5.3 g
    Salz 23.81 g





    . . . . .

News

Top