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Saucen, Suppen, Fonds / Saucen / Sonstige Würz- und Grillsaucen

Marco Zingone´s Hummer Duett - Suppe/Sauce, 225 ml

  • Die Sauce kann beispielsweise als Suppe, mit einer rohen Jakobsmuschel als Einlage, serviert werden. Alternativ ein paar Garnelen anbraten und Chili, Babyspinat und Frühlingszwiebeln dazugeben. Dann die Sauce drübergeben und eine frische Pasta durch die Sauce ziehen. Oder auch zum Fischfilet servieren und mit Kerbel, Estragon oder Schnittlauch verfeinern. Der Gewinner von "The Taste 2016", Marco Zingone, lebt mit viel Temperament und Leidenschaft für gutes Essen. Mit seinem Know-How und dem Gespür für Leckeres, hat er nun seine eigene Produktlinie erschaffen.

    Zutaten:
    Hummersuppe. Zutaten: Sahne (SAHNE, Stabilisator: Carrageen E407), 19% Hummerköpfe (KRUSTENTIERE), Weißwein (SULFITE), rote Zwiebelwürfel, Tomatenmark (Tomaten, Säuerungsmittel: Citronensäure E330), BUTTER, Hühnerfond (Speisesalz, MILCHZUCKER, Hühnerfett, Stärke, Würze, Hefeextrakt, natürliches Aroma [mit SELLERIE, EI-, MILCHBESTANDTEILEN], Maltodextrin, färbendes Saflorkonzentrat, Sojasauce [SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig], Gewürze, Karamell, Säuerungsmittel: Citronensäure E330), Meersalz, Rosmarin, Zucker, Gewürze (Kümmel, Chilischoten, Paprika), Verdickungsmittel: Xanthan E415. Enthält Alkohol! Küchenfertig, einmal aufkochen. Kühl (bei +3°C bis +7°C) und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3-5 Tagen verbrauchen. Eigenschaften: Alkoholhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.

    Allergene:
    Glutenhaltige Getreide Spuren
    Eier Enthalten
    Krustentiere Enthalten
    Milch Enthalten
    (Knollen-)Sellerie Enthalten
    SO2/Sulfite Enthalten
    Sojabohnen Enthalten

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 884 kJ/214 kcal
    Fett 21 g
    davon gesättigte Fettsäuren 14 g
    Kohlenhydrate 3.2 g
    davon Zucker 2.8 g
    Eiweiß 1.7 g
    Salz 0.54 g





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