Greenforce Fertigmix für veganes Hack, aus Erbsenprotein, 2 kg

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• • Beschreibung

  Vegan, innovativ und einfach! Die auf Erbsen basierten Produkte von Greenforce sind neben der ultraeinfachen Vorbereitung und Zubereitung auch richtig lecker, denn die Gewürzexperten von WIBERG sind mit im Boot und haben den Mischungen noch den richtigen Geschmack verpasst.
  
  Zutaten:
  Fertigmischung zur Zubereitung von veganem Hack. Zutaten: Texturiertes Erbsenprotein (Erbsenprotein, Erbsenmehl), Verdickungsmittel: Methylcellulose, Sonnenblumenkerne teilentölt, Rapsöl, Reismehl, Gewürze, 3% enzymatisch hydrolisiertes Eiweiß, Aromen, Speisesalz, Rote Bete, Karamellpulver (Karamellzuckersirup, Maltodextrin). Zubereitung: 1) 100g der Fertigmischung mit 200 ml sehr kaltem Wasser gründlich vermengen. 2) Die Hackmasse für 30 Minuten im Kühlschrank quellen lassen. 3) Masse bei niedriger bis mittlerer Hitze bis zum gewünschten Bräunungsgrad in einer beschichteten Pfanne anbraten und dabei zerkleinern. 4) Anschließend wie gewünscht weiterverarbeiten. Trocken und lichtgeschützt, nicht über Zimmertemperatur lagern.
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 1498 kJ/356 kcal
  Fett 7.8 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1.1 g
  Kohlenhydrate 25 g
  davon Zucker 7.4 g
  Eiweiß 40 g
  Salz 4.3 g
  
  
  
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