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Asia & Ethno / Alles für Sushi / Nori- und Sojabohnen-Blätter für Sushi

Yakinori halbe Größe, getrocknete Algenblätter, geröstet, 125 g, 100 Blatt

  • Yakinori Blätter bestehen aus Seetang und werden meist zur Herstellung von Maki- Sushi verwendet. Dabei werden Reis und weitere Geschmacks-Zutaten in die Blätter eingerollt. Die lange Rolle wird dann in gleichgrosse Stücke geschnitten. Diese Blätter können sofort verarbeitet werden. Maße: 10 x 20 cm Achtung: Yakinori Blätter sollten wegen ihres hohen Jodgehaltes nur in geringen Mengen verzehrt werden. (max. 3 Blätter) Seetangblätter gibt es in sogenannten halben und ganzen Größen.

    Zutaten:
    Seetang. Vorsicht! Jodreiches Lebensmittel. Beim Verzehr von mehr als 2 Blatt pro Tag kann es zu Störungen der Schilddrüsenfunktion kommen. Chinesisches Erzeugnis.

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 1532 kJ/366 kcal
    Fett 0.8 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0.7 g
    Kohlenhydrate 52.8 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß 35.6 g
    Salz 0.71 g




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