Sea Grapes - Meerestraube (Umibudo Algen), in Meerwasser eingelegt, Japan, 246 g

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  Viele kleine grünlich schimmernde Perlen besetzen die Rispen dieser Meeresalgen, weswegen sie die Namen "Meerestrauben" haben. Sie sind reich an Jod und werden in Japan als Salateinlage, mit etwas Essig aromatisiert oder als Dekoration von Speisen verzehrt.
  
  Abtropfgewicht: 100 g
  
  Zutaten:
  Umibodo-Algen. Zutaten: Meereswasser, Umibudo Algen (caulerpa lentil ifera). Nach dem Öffnen kühl lagern.
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 9 kJ/2 kcal
  Fett < 0.01 g
  davon gesättigte Fettsäuren < 0.01 g
  Kohlenhydrate < 0.01 g
  davon Zucker < 0.01 g
  Eiweiß < 0.01 g
  Salz 19.2 g

  
  
  
  
  

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