Verstegen - Lahtor, Gewürzmischung ohne Salzzusatz, 300 g

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  Der rote Faden durch die authentische Küche der Berber. Mit dieser magischen Mischung würzen die Berber alle Gerichte. Das Geheimnis besteht aus einer Grundkombination aus Kreuzkümmel und Ingwer mit Kurkuma und Pfeffer. Jede Familie macht ihre Mischung selbst, Varianten entstehen durch die Unterschiede im Mischungsverhältnis und der Qualität. Am besten zu: Haira, Fischgerichten, Gemüsezubereitungen, Linsen, Kichererbsen, Tabouleh, Geflügel, Kaninchen, Hackfleischzubereitungen, Eintöpfen, Tajines, Kräuterbutter. Passt hervorragend zu Oliven.
  
  Zutaten:
  Lahtor Gewürzmischung ohne zugesetztes Salz. Zutaten: Gewürze (Kreuzkümmel, Ingwer, Kurkuma, Pfeffer). Trocken und dunkel lagern.
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 1482 kJ/354 kcal
  Fett 10.01 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1.98 g
  Kohlenhydrate 45.25 g
  davon Zucker 1.88 g
  Eiweiß 12.44 g
  Salz 0 g

  
  
  
  
  

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