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Asia & Ethno / Nordafrikanische & Levante Küche

Verstegen - Likama hloa, Kräutermischungen ohne Salz, 300 g

  • Hat seinen Ursprung in Andalusien. Als viele Araber nach Marokko übersiedelten, nahmen sie diese magische Kombination aus warmen und süßen Gewürzen mit. die Süße stammt vor allem aus Zimt und Sternanis, die Wärme aus Pfeffer und Muskatnuss. Am besten zu : Herzhafen Gerichten mit Obst und getrockneten Früchten, Tajines, Kompotts, Zwiebelkonfitüre, Pastillas, Grillmarinaden, Geflügel, Lamm, Braten, Hackfleisch, Kaffee und Gebäck, Nüsse, Briwat, gebratener Reis und geröstetes Gemüse.

    Zutaten:
    Likama hloa, Gewürzmischung ohne zugesetztes Salz. Zutaten: Gewürze (Ingwer, Kurkuma, Zimt, Pfeffer, Paprika, Sternanis, Muskatnuss). Trocken und dunkel lagern.

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 1397 kJ/333 kcal
    Fett 6.3 g
    davon gesättigte Fettsäuren 3.2 g
    Kohlenhydrate 50.3 g
    davon Zucker 2.4 g
    Eiweiß 8.8 g
    Salz 0.1 g





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