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DreiDoppel/Bäckerei/Konditorei

Mokka-Paste Spezial, Dreidoppel, No.239, 1 kg Mindestbestellwert 50 €

  • Diese Paste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht aus Aromaextrakten, pflanzlichem Öl sowie gehärteten, pflanzlichen Fetten.

    Zutaten:
    Kaffeezubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren und Desserts. Zutaten: Pflanzliches Öl (SOJA, Palm), 39% Kaffeepulver geröstet, pflanzliches Öl Fett teilweise gehärtet (Palm).
    Dosierung: ca. 10 g : 1 kg Masse.
    Backfestes Produkt. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Lagerung: bei 15°C bis 20°C im verschlossenen Original - Behälter.

    Allergene:
    Eier Spuren
    Schalenfrüchte Spuren
    Milch Spuren
    Sojabohnen Enthalten

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 2539 kJ/610 kcal
    Fett 65.7 g
    davon gesättigte Fettsäuren 16.3 g
    Kohlenhydrate 0.7 g
    davon Zucker 0.6 g
    Eiweiß 4.2 g
    Salz < 0.01 g

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