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Fertiggerichte in Profiqualität

Wan Tan - Gyoza Teigtaschen Schwein & Kim Chee, Bibigo, TK, 525 g

  • Diese Dumplings sind mit Schweinefleisch und Kimchee (scharf eingelegtem Chinakohl) gefüllt und können als Suppeneinlage oder Beilage verwendet werden. Am besten werden sie gedämpft und je nach Geschmack anschließend gebraten.

    Zutaten:
    Tiefgekühlte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch, Kimchi mit Süßstoff und Gemüse. Zutaten: 23,6% Schweinefleisch - und Fett, 20% Kimchi [gesalzener Napa Kohl, Rettich, fermentierte Sauce (fermentierte SARDELLEN-Sauce (SARDELLEN, Salz, Wasser), Kelpbrühe (Wasser, Süßstoff: Sorbitol, GARNELENEXTRAKT, Verdickungsmittel: Xanthan, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat)], rotes Pfefferpulver, Knoblauch, Verdickungsmittel: Xanthan, Zwiebeln, Porree, Frühlingszwiebeln, Starterkultur (hydrolysiertes SOJAPROTEIN), Ingwer, Salz), WEIZENMEHL, 16% Gemüse (Kohl, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Knoblauch), Wasser, Tofu (SOJA, Wasser, Festigungsmittel: Magnesiumchlorid), strukturierte SOJAPROTEINE, Tapiokastärke, EIWEIßPULVER (EIWEIß, Säureregulator: Citronensäure, Hefeetxtrakt, AUSTERNSAUCE (Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke, AUSTERNEXTRAKT, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, rotes Pfeffer Pulver, Salz, Erbsenfasern, WEIZENGLUTEN, SESAMÖL, Kalbsfond, Zucker, Aromas, Rapsöl, Gewürz. Zubereitung: Dämpfen: Entsprechende Wassermenge in den Dampfgarer geben und erhitzen. Bei kochendem Wasser, 4-5 gefrorene Teigtaschen hinzufügen und für ca. 8 Minuten dämpfen. In der Pfanne: 3 Esslöffel Öl in die Pfanne geben und erhitzen. 4-5 gefrorene Teigtaschen hinzugeben und im heißen Öl für ca. 6 Minuten goldbraun anbraten. Bei maximal -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Im Kühlschrank * : 1 Tag haltbar. Im Tiefkühlfach **: 2 Wochen haltbar. Hergestelllt in Deutschland.

    Allergene:
    Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
    Eier Enthalten
    Fisch Enthalten
    Krustentiere Enthalten
    Milch Spuren
    Senf Spuren
    Sesamsamen Enthalten
    Sojabohnen Enthalten
    Weichtiere Enthalten

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 707 kJ/168 kcal
    Fett 6.7 g
    davon gesättigte Fettsäuren 2.5 g
    Kohlenhydrate 16 g
    davon Zucker 2.3 g
    Eiweiß 11 g
    Salz 1.04 g





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