Bregenzerwälder Heuwiesen Rohmilchkäse, 35% F.i.T., von Furore, ca. 700 g

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• Preis: 20,93 € (GP g = 0,00 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 22387 Gewicht: 0,00 kg

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  furore Heuwiesenkäse ist ein Schnittkäse aus silofreier Rohmilch. Heumlich ist das Original der Milch, wie sie seit tausend Jahren im Bregenzerwald hergestellt wird. Die Futterbasis für die Milchkühe sind saftige Wiesen und Weiden. Für die Winterfütterung wird sorgfältig geerntetes Heu verwendet: durch diese Bewirtschaftungsform mit extremem Mehraufwand, pflegen die Bauern auf natürliche Weise die Kulturlandschaft und gewährleisten durch die extensivere Bewirtschaftung die Artenvielfalt. In der Dorfsennerei fachmännisch mit traditionellen Käsehandwerk hergestellt. Bei sorgfältiger Lagerung und Pflege reift der Käse Monate. Streng kontrolliert entwickelt der Heuwiesenkäse seinen arttypischen Geschmack: mild aromatisch bis dezent pikant, schnittfest im Teig mit erbsengroßer Lochung.
  
  Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0,7 KG
  
  Zutaten:
  Naturgereifter Schnittkäse, mindestens 35% Fett i.Tr. Zutaten: thermisierte, silofreie ROHMILCH (HEUMILCH), Käsereikulturen, Käsereisalze, Naturlab. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Gekühlt bei max. +8°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
  
  Allergene:
  Milch Enthalten
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 1430 kJ/342 kcal
  Fett 25 g
  davon gesättigte Fettsäuren 20 g
  Kohlenhydrate 0 g
  davon Zucker 0 g
  Eiweiß 24.8 g
  Salz 0.6 g
  
  
  
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