Cecina de Leon IPG (g.g.A.), geräucherter Rinderschinken, Spanien, große Stücke, ca. 2 kg

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• Preis: 100,47 € (GP g = 0,00 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 16671 Gewicht: 0,00 kg

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• • Beschreibung

  Der wohl beste Rinderschinken der Welt erobert Deutschland. In Spanien hat er längst den Status des Pata Negra Schinkens erreicht. Dieser wunderbare Schinken aus den besten Teilen der Hinterläufe, von mindestens 5 Jahre alten Tieren, wird sorgfältig gesalzen und leicht über Eichenholzfeuer geräuchert. Im idealen Klima der Provinz Leon, im Nordwesten Spaniens - mit trockenen, heißen Sommern und frostigen Wintern - reifen die Schinken dann für mindestens 12 Monate. So können sie ihr ausgezeichnetes Aroma entwickeln. Traditionsgemäß wird Cecina de Leon hauchdünn geschnitten und bei Raumtemperatur, mit etwas Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer serviert. Eine echte Delikatesse!
  
  Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 2,0 KG
  
  Zutaten:
  Cecina de León g.g.A., Geräucherter spanischer Rinderschinken, 12 Monaten gereift. Zutaten: Rindfleisch, Salz, Schmalz, Olivenöl. Kühl bei +5°C bis +10°C lagern.
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 1367 kJ/314 kcal
  Fett 18.1 g
  davon gesättigte Fettsäuren 3.57 g
  Kohlenhydrate 0.6 g
  davon Zucker 0.23 g
  Eiweiß 37.2 g
  Salz 4.88 g
  
  
  
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