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Fleischspezialitäten, Schinken, Wurst, Käse, Sous Vide / Schinken-Salami-Wurst

Corn Dogs am Stiel, 5 Stück á 50g, Damhus, TK, 250 g, 5 x 50g

  • Corn Dogs am Stiel, 5 Stück á 50g, Damhus, TK, 250 g, 5 x 50g

    Zutaten:
    Hot Dog im Maisteig-Mantel mit Stiel. Zutaten: Teigmantel (58%): Mehl (WEIZEN), Grießmehl (Mais, 30%), Trinkwasser, Zucker, pflanzliches Öl (Sonnenblume, Raps), Kochsalz, Backtriebmittel: Diphosphate(E450), Natriumcarbonate (E500), EIGELBPULVER, Wurst (42%): Schweinefleisch (83%), Speck, Rindfleisch (6%), Trinkwasser, jodiertes Kochsalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Würze, Gewürzextrakte, Zucker, Maltodextrin, Stabilisator: Diphosphat (E450), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure(E300), Konservierungsmittel: Natriumnitrit (E250), Hefeextrakt, Rauch. Achtung: Produkt enthält durchgängigen Holzstiel. Vorsichtig zubeißen ! Zubereitung: tiefgekühlte Corn Dogs Fritteuse: 170°C 5-8 Minuten je nach gewünschtem Bräunungsgrad. Backofen: 200°C, 15-20 Minuten, je nach gewünschtem Bräunungsgrad. (Achtung: Stiel wird heiß!) Zubereitung: frische bzw. aufgetaute Corn Dogs Fritteuse: 170°C, 2-4 Minuten je nach gewünschtem Bräunungsgrad. Backofen: 180°C, 15-18 Minuten, je nach gewünschtem Bräunungsgrad. (Achtung: Stiel wird heiß!) Bei unter -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

    Allergene:
    Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
    Eier Enthalten

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 1306 kJ/303 kcal
    Fett 20.1 g
    davon gesättigte Fettsäuren 5.8 g
    Kohlenhydrate 23 g
    davon Zucker 3.7 g
    Eiweiß 9.1 g
    Salz 1.8 g



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