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Fleischspezialitäten, Schinken, Wurst, Käse, Sous Vide / Schinken-Salami-Wurst / Salami

Duroc Fuet - katalonische Salami, ca. 140 g

  • Die katalanische Wurst Fuet ist eine traditionelle Salamisorte, hier aus bestem Duroc Schweinefleisch, die besonders mild daherkommt. Gewürzt mit Salz und Pfeffer, kommen die natürlichen Aromen der Wurst sehr gut zum Tragen. Sie ist von mittlerem Durchmesser und im Naturdarm abgefüllt. Vollkornbrot kräftigt ihren Geschmack, Ciabatta mit Salsa Tumaca und etwas Olivenöl virgen extra wäre wohl der Klassiker. Als Aperitif empfehlen wir Ihnen, die Fuet leicht schräg anzuschneiden, sieht klasse aus! Einen roten Crianza aus La Rioja dazu - perfekt.

    Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 0.14 KG

    Zutaten:
    Duroc Fuet. Salami Sorte aus Katalonien, Dauerwurst (100 g des Produktes werden hergestellt aus 194 g Schweinefleisch). Zutaten: 97,87% Duroc Schweinefleisch, Naturdarm, Salz, schwarzer Pfeffer, Konservierungsstoffe E-252 ,E-250. Kühl, trocken und lichtgeschützt bei +16°C bis +20°C lagern.

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 1143 kJ/273 kcal
    Fett 12.8 g
    davon gesättigte Fettsäuren 4.8 g
    Kohlenhydrate 0.1 g
    davon Zucker 0.1 g
    Eiweiß 39.3 g
    Salz 3.25 g





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