Fleischspezialitäten, Schinken, Wurst, Käse, Sous Vide / Schinken-Salami-Wurst / Schinken
Bündner Fleisch, g.g.A., luftgetrocknetes Rindfleisch aus der Schweiz, ca. 1.000 g
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Preis: 78,29 €
inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand
Artikelnr.: 54442
Gewicht: 0,00 kg
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Ein Stück mageres Rindfleisch aus der Keule, das mit Kräuterlake eingerieben und mehrere Monate lang luftgetrocknet wird. Das Fleisch wird hauchdünn geschnitten serviert; bestens zu Schwarzbrot und Butter oder einem feinen Salat mit Nüssen.
Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 1.0 KG
Zutaten:
Original Schweizer Bündnerfelisch, zertifizierte g.g.A, ProCert (SCESp 0038), Oberschale. Zutaten: Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakt, Traubenzucker, Zucker, Antioxidationsmittel: E 331, E 301, Konservierungsstoff: E 252. Kühl bei +4°C bis +7°C aufbewahren. Hergestellt in der Schweiz. Fleisch aus Irland. R&S Vertriebs GmbH, Im Teelbruch 87, 45219 Essen, Deutschland.
Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 780 kJ/186 kcal
Fett 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate < 1 g
davon Zucker < 0.5 g
Eiweiß 38 g
Salz 4.8 g
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