Amarena-Paste, Dreidoppel, No.291, 1 kg

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• • Beschreibung

  Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben dem Mark von Amarenakirschen aus Aromastoffen, Invertzucker- und Glukosesirup und Rote-Beete-Saft.
  
  Zutaten:
  Amarenakirschzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: 35% Amarenakirschzubereitung (38% Kirschen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Sauerkirschsaft, Konzentrate [Schwarzkarotte, Hibiskus], Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma), Glukosesirup, Invertzuckersirup, Rote Bete Saft, Kirschsaftkonzentrat, Ethylalkohol, natürliches Aroma, Stärke.

  Dosierung: 50 g bis max. 319 g in 1 kg Fertigprodukt. Kühl lagern.

  Eigenschaften: Alkoholhaltig.
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 1242 kJ/295 kcal
  Fett 0.1 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  Kohlenhydrate 67.8 g
  davon Zucker 47.8 g
  Eiweiß 1 g
  Salz 0.08 g