Früchte, Frucht-Pürees, Frucht-Produkte
Ananas-Paste, Dreidoppel, No. 209, 1 kg
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Preis: 37,99 €
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Artikelnr.: 209
Gewicht: 0,00 kg
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Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis etc. Sie besteht neben Ananassaft und Ananasfruchtstücken aus Aromastoffen, Invertzucker- und Glukosesirup.
Zutaten:
Ananaszubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 12% Ananasstücke, Wasser, 5% Ananassaftkonzentrat, Ethylalkohol, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Karottenkonzentrat, Antioxidationsmittel: Alpha-Tocopherol.
Dosierung: 30-50 g, max. 153 g pro 1 kg Masse.
Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Backfestes Produkt.
Kühl und trocken lagern.
Eigenschaften: Alkoholhaltig..
Allergene:
Eier Spuren
Schalenfrüchte Spuren
Milch Spuren
Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 1170 kJ/276 kcal
Fett 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 58.3 g
davon Zucker 36.4 g
Eiweiß 0.2 g
Salz 0.02 g

