Früchte, Frucht-Pürees, Frucht-Produkte
Bananen-Paste, Dreidoppel, No.202, 1 kg Mindestbestellwert 50 €
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Preis: 36,99 €
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Artikelnr.: 202
Gewicht: 0,00 kg
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Diese Fruchtpaste aromatisiert Cremes, Sahne, Quark, Desserts, Pralinen, Eis... Neben Aromaextrakten und natürlichen Aromastoffen sind Bananenmark sowie Glukose- und Invertzuckersirup enthalten.
Zutaten:
Bananenzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: 50% Bananenmark, Glucosesirup, Invertzuckersirup, Ethylalkohol, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Karottensaftkonzentrat, natürliches Aroma, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Backfestes Produkt. Kühl lagern.
Dosierung: 50 g : 1 kg Masse.
Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten. Nicht zum direkten Verzehr geeignet. .
Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 909 kJ/215 kcal
Fett 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 48.3 g
davon Zucker 31.5 g
Eiweiß 0.6 g
Salz 0.14 g

