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Lebensmittelzusatzstoffe

Liquid Hickory Smoke - Flüssigrauch mit Hickory Aroma, 1,89 l

  • Um diese Würze mit Hickory Aroma für Fleisch, Geflügel und Meerestiere herzustellen, werden die Hickoryspäne gebrannt und der Rauch wird in flüssiger Form kondensiert.

    Zutaten:
    Flüssigrauch mit Hickory Aroma. Zutaten: Wasser, Branntweinessig, Raucharoma (Hickory), Farbstoff: Zuckerkulör E150d, Emulgator: E433. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren.

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 44 kJ/10 kcal
    Fett 0.03 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 1.8 g
    davon Zucker 0.36 g
    Eiweiß 0.7 g
    Salz 0 g



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