Tintenfisch-Farbe, flüssig, 500 g

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  Mit Tintenfischfarbe können Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfärben. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drüse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen. Dosierung für Pasta: 2-5% Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewünschter Farbintensität.
  
  Zutaten:
  Tintenfischtinte zum Färben von Lebensmitteln. Zutaten: TINTENFISCHFARBE, Wasser, Salz, Verdickungsmittel: Natriumcaboxymethylcellulose. Dosierung: 1g /100g Gericht. Zubereitung: Verdünnen und zur Speise hinzufügen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 20 Tagen verbrauchen. Eigenschaften: glutenfrei, sterilisiert.
  
  Allergene:
  Erdnuss Spuren
  Fisch Spuren
  Krustentiere Spuren
  Milch Spuren
  (Knollen-)Sellerie Spuren SO2/Sulfite Spuren
  Weichtiere Enthalten
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 210 kJ/50 kcal
  Fett < 0.1 g
  davon gesättigte Fettsäuren < 0.1 g
  Kohlenhydrate 4.7 g
  davon Zucker 0.1 g
  Eiweiß 7.3 g
  Salz 8.3 g