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Mehl, Getreide, Teige, Backmischungen / Paniermehl

Semmelbrösel/Paniermehl für Wiener Schnitzel, von Ankerbrot, Wien, 1 kg

  • Professionell in der Wiener Meisterbäckerei Anker hergestellte Semmelbrösel, die sich hervorragend zur Herstellung von feiner Panade für Wiener Schnitzel eignen. Anker backt Laibe auf traditionelle Weise, trocknet und mahlt diese dann. Auch als 10 kg Beutel erhältlich.

    Zutaten:
    Semmelbrösel aus Weizengebäck. Zutaten: WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe. Im Betrieb werden alle glutenhaltigen Getreidesorten verarbeitet. Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen alsbald verbrauchen. Herkunft: Österreich.

    Allergene:
    Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
    Eier Spuren
    Erdnuss Spuren
    Schalenfrüchte Spuren
    Lupine Spuren
    Milch Spuren
    Sojabohnen Spuren

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 1508 kJ/356 kcal
    Fett 1.3 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
    Kohlenhydrate 72.2 g
    davon Zucker 4.4 g
    Eiweiß 12 g
    Salz 1.5 g


    . . .

     

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