Mehl, Getreide, Teige, Backmischungen
QimiQ Whip Vanille, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 17% Fett, 1 kg
- Preis: 10,55 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 19713 Gewicht: 0,00 kg
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QimiQ Whip ist gegenüber den herkömmlichen Sahneprodukten bis zu 50% fettärmer. Es läßt sich kalt aufschlagen und ist ideal für den Espuma-Einsatz. QimiQ Whip lässt sich ohne Qualitätsverlust sehr gut einfrieren und auftauen. Bei der Zubereitung mit Früchten z.B. in einer Mousse, bleib ein Vermmischen oder Verfärben aus. QimiQ Whip ist in 4 Sorten erhältlich: Kaffee, Vanille, Schokolade und Natur. Ganz einfach - aufschlagen, zubereiten, kühlen - fertig.
Zutaten:
Sahnezubereitung (17% Fett) mit Gelatine und Vanilleextrakt. Zutaten: 87% SAHNE (18% Fett), Zucker, Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gelatine, modifizierte Stärke, Aroma, Farbstoff: Betacarotin. Anwendung: Packung ganz aufschneiden und kaltes QimiQ in eine nicht zu weite Schüssel geben. Mindestens 5 Minuten aufschlagen und nach Geschmack verfeinern (z.B. Rum, Zitronensaft). Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Österreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch, UHT Ultrahocherhitzt.
Allergene:
Milch Enthalten
Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 903 kJ/217 kcal
Fett 16.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 10.8 g
Kohlenhydrate 13.4 g
davon Zucker 10 g
Eiweiß 3.6 g
Salz 0.14 g
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