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Mehl, Getreide, Teige, Backmischungen / Teigmischungen & Teigwaren

Pumpernickel, rechteckige Scheiben, 500 g

  • Eine Brotspezialität aus dem Westfalenlande. Nach alten Rezepten aus reinem Roggenvollkornschrot gebacken. Der herb-süße Geschmack entsteht durch die lange Backzeit von bis zu 16 Stunden. Individuell belegt und in kleine Happen geschnitten, sind sie auf jeder Party beliebt.

    Zutaten:
    Brot aus Roggenschrot. Zutaten: 60% ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, Rübensirup, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern. Deutsches Produkt.

    Allergene:
    Glutenhaltige Getreide (Roggen,Gerste) Enthalten

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 801 kJ/190 kcal
    Fett 1.2 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
    Kohlenhydrate 34.6 g
    davon Zucker 7.8 g
    Eiweiß 5 g
    Salz 1.35 g


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