Molekulares Kochen / QimiQ Produkte
QimiQ Classic Natur, zum Kochen, Backen, Verfeinern, 15% Fett, 250 g
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Preis: 2,55 €
(GP g = 0,00 €)
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Artikelnr.: 16939
Gewicht: 0,00 kg
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QimiQ Classic ist das einzige gelingsichere natürliche Sahne-Produkt mit 15% Fett! Ideal für kalte Gerichte mit stabiler Konsistenz wie Aufstriche, Dressings, Dips, stichfeste Füllungen und Mayonnaise ohne Ei.
Zutaten:
Sahnezubereitung (15% Fett) mit Gelatine UHT. Zutaten: 99% österreichische SAHNE (15% Fett), Rindergelatine. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 - 4 Tagen aufbrauchen. Zubereitung: Ungekühltes Qimiq Classic mit dem Schneebesen oder dem Mixer glatt rühren. Dann Zutaten laut Rezept zugeben. Produkt aus Österreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch, UHT Ultrahocherhitzt.
Allergene:
Milch Enthalten
Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 707 kJ/169 kcal
Fett 15 g
davon gesättigte Fettsäuren 10.3 g
Kohlenhydrate 4 g
davon Zucker 4 g
Eiweiß 4.5 g
Salz 0.14 g
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