Patisserie, Dessert, Sirup, Eisherstellung / Aromapasten und Aromen
Toffee-Paste, Dreidoppel No.419, 1 kg Mindestbestellwert 50 € bei allen Dreidoppelartikeln
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Preis: 31,99 €
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Artikelnr.: 419
Gewicht: 0,00 kg
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Dieses Produkt ist zum Aromatisieren von Cremes, Sahne, Eis, Desserts, Pralinen, Kuchen, Quark und Gebäcken geeignet.
Zutaten:
Lebensmittelzubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis. Zutaten: Glukosesirup, Invertzuckersirup, 20% KONDENSMAGERMILCH gezuckert, 3,4% Karamell, Konzentrate (Kürbis, Karotte), Aroma, Stabilisator: Sorbit, Säuerungsmittel: Citronensäure, Paprikaextrakt, Curcumaextrakt. Die maximal zulässige
Dosierung sind 113g in 1kg Fertigprodukt.
Dosierung: 50g-max. 113g : 1000g Masse.
Nicht zum direkten Verzehr geeignet.
Kühl lagern.
Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
Allergene:
Milch Enthalten
Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 1288 kJ/303 kcal
Fett 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 71.5 g
davon Zucker 52.5 g
Eiweiß 2 g
Salz 0.09 g
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