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Patisserie, Dessert, Sirup, Eisherstellung / Patisserie Hilfsmittel / Dekore

Farbiger Kristallzucker - ZUK ZAK, türkis, 450 g

  • Mit ZUK ZAK bringen Sie Farbe in Ihre Kreationen! Der farbige Kristallzucker - mit seinen vielseitigen Einsatzmöglichkeiten - macht den Augen Laune und Lust auf mehr. Ob Kaltes oder Warmes - ZUK ZAK süßt Kaffee, Kuchen und Gebäck und kann zusammen mit Glukose und Wasser zum Zuckerziehen verwendet werden. Und das alles in vielen Farbvariationen. Mit ZUK ZAK können Sie Ihre ganz individuellen Farb-Sirups herstellen oder Ihre Cocktails noch exotischer werden lassen. ZUK ZAK-farbiger Zucker ist mit zugelassenen Lebensmittel-Farbstoffen hergestellt. Die Farben werden als Dampf auf den Zucker aufgebracht und anschließend getrocknet.

    Zutaten:
    Gefärbte Dekorzuckerware. Zutaten: Zucker, Farbstoff: Indigotin E132. Trocken lagern

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 1700 kJ/400 kcal
    Fett 0 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0 g
    Kohlenhydrate 100 g
    davon Zucker 100 g
    Eiweiß 0 g
    Salz < 0.01 g



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