Patisserie, Dessert, Sirup, Eisherstellung / Vanille & Vanille-Produkte
Vanille Bourbon, Konditoreipaste von DreiDoppel, No.218, 1 kg
- Preis: 65,99 € inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 218 Gewicht: 0,00 kg
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Dreidoppel Vanille-Paste ohne Stippen, eignet sich vorzüglich zur Herstellung von Milchspeiseeis und zur Aromatisierung von Sahne, Cremes, Füllungen und Dessertspeisen. Sie besteht aus natürlichen und naturidentischen Aromastoffen der Bourbon-Vanille, Invertzucker, Glukosesirup und Fruchtzuckersirup. Der leckere Geschmack nach Bourbon-Vanille unterstützt und verbessert alles, was noch das gewisse Etwas haben soll!!!
Bourbonvanillezubereitung zur Aromatisierung von feinen Backwaren, Desserts und Speiseeis
Zutaten:
Glucosesirup, Invertzuckersirup, Fruchtzuckersirup, natürliches Bourbonvanillearoma, Karamellsirup.
Kühl lagern.
Backfestes Produkt.
Dosierung: 3 g pro 1 kg Masse.
Das Produkt kann als Zutat für feine Backwaren, Desserts und Speiseeis zur Aromatisierung verwendet werden. Dabei sind die gesetzlichen Vorgaben zu beachten.
Nicht zum direkten Verzehr geeignet.
Eigenschaften: Alkoholhaltig.
Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 1328 kJ/313 kcal
Fett 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 76,1 g
- davon Zucker 56 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,02 g
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