Arborio Superfino, Risotto Reis, Casa Rinaldi, 1 kg

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  Er hat seinen Namen nach dem gleichnamigen Ort Arborio. Der Reis hat einen ausgeprägten Mehlkörper und eine gute Bissfestigkeit. Er ist ideal für Risotto alla milanese. Seine Kochzeit beträgt ca 18 Minuten. Beim Kochen nimmt er viel Flüssigkeit auf und bleibt trotzdem locker.
  
  Zutaten:
  Arborio Reis. Zutaten: Arborio Reis. Kühl und trocken lagern. Eigenschaften: unter Schutzatmosphäre verpackt.
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 1450 kJ/347 kcal
  Fett 0.8 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  Kohlenhydrate 78 g
  davon Zucker 0.3 g
  Eiweiß 8 g
  Salz 0 g
  
  
  
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