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Salz, Pfeffer, Senf, Gewürze, Aromen, Trockengemüse / Pfeffer

Chili-Pfeffer - "Shichimi Togarashi", 300 g

  • Eine Mischung aus Chilis, schwarzem und weißem Sesam, Mandarinenschalen, Ingwer, Japanischem Bergpfeffer und grünem Purpurtang. Die Schärfe dieses Pfeffers wird von der Schärfe der Chilis bestimmt. Er verleiht Curry-Pasten, Thai-Suppen und südamerikanischen Gerichten, wie Chili con Carne, eine feurige Note. Auch in 15g erhältlich.

    Zutaten:
    Japanische Chili Gewürzmischung. Zutaten: roter Chilipfeffer, getrocknete Mandarinenschale, schwarzer SESAM, grüner Seetang, weißer SESAM, japanischer Bergpfeffer, Ingwer. Trocken lagern.

    Allergene:
    Sesamsamen Enthalten

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 1434 kJ/341 kcal
    Fett 11 g
    davon gesättigte Fettsäuren 2 g
    Kohlenhydrate 47 g
    davon Zucker 13 g
    Eiweiß 13 g
    Salz 0.08 g






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