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Saucen, Suppen, Fonds

Coulis Toskanagrün, aus Basilikum, DAREGAL, TK, 240 g

  • Frische Akzente beim Anrichten vom Teller gewünscht? Die tiefgekühlten Coulis von cooleaze sind nicht nur optisch ein richtiger Farbklecks, sondern schmecken auch wirklich sehr intensiv und runden Gerichte aromatisch ab. Der Basilikum harmoniert mit der Mediterranen Küche, Pasta und Fisch, Käse, aber auch Desserts.

    Zutaten:
    Coulis aus Basilikum, tiefgefroren. Zutaten: Wasser, 11% Basilikum, Sonnenblumenöl, Petersilie, Basilikum-Aromaöl (Sonnenblumenöl, 5,7% Basilikum), Salz, Verdickungsmittel: Xanthan, Zitronensaftkonzentrat, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat. Vor Gebrauch schütteln. Vor Anwendung 7 Stunden in den Kühlschrank stellen. Bei mindestens -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Im Kühlschrank 14 Tage nach Auftrauen bei +3 bis +6°C haltbar.

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 675 kJ/162 kcal
    Fett 16.9 g
    davon gesättigte Fettsäuren 1.3 g
    Kohlenhydrate 0.8 g
    davon Zucker 0.21 g
    Eiweiß 0.8 g
    Salz 1.02 g





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