Eisenberger´s Demi Glace Kalb, küchenfertig, TK, 5 l

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• Preis: 56,89 € (GP 100ml = 1,14 €) inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versand Artikelnr.: 18479 Gewicht: 0,00 kg

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• • Beschreibung

  Das Kochen macht Spass mit Demi Glace! Sie darf in keiner Profiküche fehlen. Die Demi Glace ist die Mutter aller Saucen und verfeinert alle Braten und Schmorgerichte und als Basis für Saucen, mit Sahne, Sherry, Portwein oder Fond.
  
  Zutaten:
  Braune Grundsauce, tiefgefroren. Zutaten: Wasser, Kalbfleischkochsaft konzentriert (Wasser, Kalbfleischextrakt, Salz), Salz, natürliche Aromen, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Tomatenpulver, Alkoholessig, Stabilisator (Xanthan), roter Kochwein (SULFITE), WEIZENMEHL. Enthält Alkohol. Lagerung bei mindestens -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen verbrauchen. Nach dem Auftauen im Kühlschrank bei +3°C bis +7°C lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.
  
  Allergene:
  Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
  Eier Spuren
  Milch Spuren
  (Knollen-)Sellerie Enthalten
  Senf Enthalten
  SO2/Sulfite Enthalten
  Sojabohnen Spuren
  
  Nährwerte je 100g/100ml:
  Brennwert 75 kJ/18 kcal
  Fett 0.04 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g
  Kohlenhydrate 2.87 g
  davon Zucker 0.41 g
  Eiweiß 0.62 g
  Salz 1.4 g

  
  
  
  
  

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