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Saucen, Suppen, Fonds / Gelées und Saucen zu Pasteten und Terrinen

Cumberland-Sauce, Swiss Gourmet, 350 ml

  • Cumberland Sauce passt nicht nur ideal zu Wild und Fleisch, sondern sie kann, genauso wie Mango Chutney, die Auswahl an Saucen zu einem Fondue auf schmackhafte Weise ergänzen. Cumberland Sauce gilt als traditionelle Beigabe für Pasteten-Delikatessen. Fruchtig-pikant im Geschmack.

    Zutaten:
    Cumberland-Sauce. Zutaten: Zucker, 30% Johanisbeersaft, 15% Rotwein, 7% Orangenschalen, 6% Orangensaft aus Konzentrat, 5% Traubensaft, Portwein, Geliermittel: Apfelpektin, Zitronensaft aus Konzentrat, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID. Nach dem Öffnen kühl lagern. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

    Allergene:
    SO2/Sulfite Enthalten

    Nährwerte je 100g/100ml:
    Brennwert 891 kJ/212 kcal
    Fett < 0.5 g
    davon gesättigte Fettsäuren < 0.1 g
    Kohlenhydrate 49 g
    davon Zucker 48 g
    Eiweiß 0.6 g
    Salz 0.1 g





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